Miel bio de fleurs, texture crémeuse

Elaboré par les abeilles dans le bocage de la Charente-Limousine, en France.

Apicultrice en ruches Warré, dans lesquelles les abeilles travaillent comme à l’état sauvage en construisant elles mêmes leurs rayons de cire. Pour extraire le miel, je les broie à la main au dessus d’un tamis, le miel s’égoutte lentement dans un bac.

Une EXTRACTION DOUCE, sans centrifugeuse, pour préserver ses qualités gustatives et nutritionnelles.

Déconseillé aux enfants de moins d'un an.

La cristallisation est un phénomène naturel,

Le miel crémeux atteint sa texture parfaite grâce à un travail de brassage effectué par l'apiculteur à une température précise de 14°C. Cette température optimale facilite une cristallisation uniforme, assurant ainsi une consistance lisse et onctueuse tout en préservant les arômes délicats et les bienfaits naturels du miel.