Un désir de produire une partie de mes ingrédients et de les transformer sur la ferme de façon écologique m'a amené à choisir de pratiquer une apiculture artisanale bio et de valoriser ainsi les produits de la ruche. Cette activité sera couplée avec la culture de plantes aromatiques et médicinales tant pour les cosmétiques que pour des tisanes.

J'ai alors commencé une formation professionnelle apicole au lycée agricole de Venours et obtenu mon BPREA en Aout 2023.

Après avoir vadrouillé quelques temps, j'ai trouvé mon lieu propice pour installer mes abeilles en Charente-Limousine. Région bocagère préservée faite de forêts, de prairies, de haies, de zones humides qui offrent une grande diversité de nectar et de pollen.

Des produits artisanaux au plus proche de la ruche et de la nature avec des compositions simples, miels et préparations à base de miel, api-cosmétiques, plantes aromatiques et médicinales. Des ingrédients auto-produits, locaux, français.

La ferme compte aujourd’hui 50 ruches, il n'y en aura pas plus afin d'être en harmonie avec la nature.